?

Log in

No account? Create an account

Dec. 15th, 2018

Коллега boristolchinsky в связи с сегодняшним в Facebook опять вспоминает историю Болгарской Церкви, мол желающие да найдут прямую аналогию.
Но мне почему-то, глядя на на г-на Порошенко и его желание о создании церкви-кровь-от-крови народа, вспоминается совершенно другая на первый взгляд персона.
Родом этот человек был из каппадокийских греков, но принял культуру народа, который окружал его в детстве, народа, который в то время жил на берегах Днепра.
Read more...Collapse )
Про новогодний стол писать ничего не буду, с этим каждый справляется в меру своих сил и испорченности, но хотел поделиться простыми рецептами, которые помогут пережить длинные праздники.
Все знают что питаться всухомятку и подедать остатки новогоднего стола в следующие один-два дня не очень правильно, но лень матушка и нежелание все остатки великолепия выбрасывать диктуют свои правила.
Но можно потратить совсем немного времени и кое-что придумать.
[Три элементарных рецепта]Самое простое - взять несколько небольших мытых картофелин из магазина,на всякий случай еще раз их ополоснуть, затем поместить в стеклянную емкость для микроволновки (обязательно у нее должна быть крышка), добавить воды, так чтобы картофель был полностью под водой и оставалась еще немного запаса с учетом того, что вода сильно выкипать будет, чайную ложку соли с горкой на литр жидкости и поставить в микроволновку на максимум.
В зависимости от мощности, объема воды и сорта картофеля, он будет готовиться минут 20-30, поэтому сначала ставим на 20 минут, а потом проверяем (вилка должна свободно втыкаться в картофелину) и при необходимости прибавляем еще несколько минут. Важно - будьте осторожны, не обожгитесь горячим паром.
Когда вытащите емкость с картофелем из микроволновки не сливайте сразу воду и не вытаскивайте картофель, подождите три-пять минут (это относится практически к любым блюдам, готовящимся в микроволновой печи и нужно для равномерного распределения тепла внутри блюда), затем картофель стоит вытащить из воды, положить на глубокую тарелку, накрыть крышкой и поставить обратно на емкость с горячей водой из-под картофеля и в таком виде поставить на стол.
Картофель получается очень мягкий и равномерно сваренный, подойдет как горячее дополнение к любым новогодним салатам, чистого времени потраченного на приготовление блюда уйдет буквально пять минут, а очищать картофель может каждый для себя.
Чуть сложнее и открывает больше возможностей к экспериментам рыбный бульон из тунца. На литр жидкости нам потребуется одна банка консервированного тунца для салатов, одна луковица и сколько-то оставшихся с нового года оливок (если остались не только сами оливки, но и жидкость из-под них еще лучше).
Готовить это блюдо проще всего готовить в воке, но можно и в обычной сковородке и кастрюле.
Сначала мелко рубим лук, обжариваем его в оливковом масле до мягкости, если готовите на воке, то затем сразу выливаете в лук воду и ждете ее закипания, если лук обжаривается на сковороде, то имеет смысл одновременно с началом готовки лука начать кипятить воду в кастрюле.
Пока вода закипает режем оливки колечками и добавляем в кипящую воду одновременно с содержимым банки с тунцом. Имейте ввиду что возможно бульон будет совсем не соленый - это если оливок маловато, а тунец консервированный с собственном соку, поэтому вместе с оливками можно добавить жидкости из-под оливок. Также можно добавить полстакана (ну или сколько есть) белого сухого вина, это если оно осталось с НГ, допивать не хочется, а выливать кажется неправильным.
Уменьшаем огонь на плите, накрываем бульон крышкой - и через десять минут бульон готов.
Его можно пить из чашек вместе гренками или тостами, добавить половинки сваренного вкрутую яйца или превратить в густой суп добавив скажем или фунчозу, оставшуюся с НГ, или картофель (можно из предыдущего рецепта) или вареный рис.
Ну и третий рецепт - шедевр посленовогоднего стола!
Если у нас осталось много мяса скажем от поросенка или даже индейки, то не надо давиться им всухомятку или пытаться разогреть в микроволновке.
Лучше всего порезать его мелкими полосками, причем даже со шкуркой, сальцем и корочкой, залить красным сухим вином, добавить специй по вкусу, можно даже просто репчатого лука покрошить, если остался жир от приготовления мяса, то тоже добавляем его в готовящееся блюдо, если же жира маловато, то я добавляю оливковое масло (но можно и сливочное и просто соленое сало) и тушить на сковородке где-то минут сорок не забывая время от времени перемешивать, до того момента как все вино испарится.
Блюдо получается - пальчики оближешь!


С Наступающим! Желаю удачи, счастья, радости, здоровья и исполнения желаний в НГ!.

Осеннее

Попал сейчас под дождь без зонтика. Вернулся промокшим. Но я не расстраиваюсь ибо знаю прекрасное лекарство ^_^
Налить полчашки красного сухого вина, добавить ложку меда (можно еще добавить по вкусу корицы, ванили, лимона, имбиря и т.п.), долить водой до полного объема чашки, размешать. Затем поставить в микроволновку на полторы минуты (мощность 800вт.), вытащить из печки, опять размешать и подождать минуту.
Быстро, полезно и вкусно!
Недавно  увидел поезд, посвященный творчеству Шекспира, оказывается он бегает с конца мая, но мне попался на глаза только сейчас.
В отличие от других тематических поездов, строгих как советские музеи, этот вызывает смешанные впечатления.
С одной стороны конечно живенько так, но с другой чуть ли не типичный китч и даже наверно ощущение сделанного на коленке.
IMHO поезд лучше бы смотрелся в лондонской или нью-йоркской подземке, а в московской вызывает диссонанс.
Хотя конечно сразу привлекает внимание, мимо не пройдешь, я даже немного поснимал на телефон и хотел выложить в ЖЖ, но потом нашел видео:

Да, в процессе поисков гугл доложил что это творчество студии Лебедева для Британского Совета и все стало ясно...

Предвыборное...

На Чистых прудах молодой человек агитатор партии "Яблоко" ругается матом на девушку - свою коллегу из-за того что порывом ветра разметало агитационные листовки.
К - культура.
Теперь можно купить билеты в Третьяковскую галерею через интернет, а затем просто сохранить на смартфоне.
На контроле поставили считыватели штрих-кодов и научили ими пользоваться, так что при проходе достаточно в любом браузере показать ссылку на билет, которая пришла на Вашу почту. Никаких дополнительных очередей в кассу - купил билет, показал ссылку и можешь наслаждаться выставкой Айвазовского, главное успеть прийти в получасовой интервал действия билета.

P.S. На следующую неделю билеты еще в наличии: http://ticket.tretyakovgallery.ru/ru/

Otogi: Spirit Agents

Новая японская мультиплеерная карточная игра для телефонов с историческими личностями в анимешной рисовке доступна на английском языке (бета версия).

[Картинки для привлечения внимания:]

Окита Содзи - лучший фехтовальщик Шинсенгуми



Жанна д'Арк



Сократ



Командор Перри



Жиль де Рэ



Официальная страничка игры на FB: https://www.facebook.com/OtogiSpiritAgent/
BBC: Petition for London independence signed by thousands after Brexit vote. Еще немного и, как предсказывал сэр Гилберт Честертон, в Лондоне появится собственный Наполеон?
Все уже привыкли что по центральным каналам транслируют не все, но лишь наиболее рейтинговые футбольные матчи, а остальные игры можно смотреть только в интернете или на платных каналах. Так как я не большой фанат футбола, то меня эта ситуация не напрягает, однако...

Сегодня получил смс-ку от МГТС мол всего за 1 руб. все игры Евро 2016 и без рекламы, и действительно не обманули: аукционная цена за первый месяц подписки на пакет "Плюс Футбол" всего 1 руб.
Расчет понятно на то, что дальше привыкнут смотреть футбол на каналах Футбол-1,Футбол-2,Футбол-3 и станут платить полную стоимость 380 руб. в месяц, но сам факт что можно посмотреть всё Евро 2016 за 1 рубль радует.

Кажется, это первая на моей памяти маркетинговая акция МГТС, вызывающая исключительно положительные эмоции. До такой степени, что не поленился написать этот пост.
Непочтовая марка (для уплаты членских взносов) в "Украинское общество охраны памятников истории и культуры".

Ленин
Википедия утверждает что подобные марки "служили для сбора средств на те или иные цели, а также для украинской пропаганды".

Make America Great Again!

Комментарии с сайта military.com:
as far as I know,. we have virtually nothing in the Med...I think Obama ceded that to the Russians.

Not sure about Russia but I do know we have no carriers there....when My ship was off Lebanon in the early 80's we always had two carriers on station and, at times, 4 carrier battle groups there. My oh my have times have changed....
..по мнению BBC:
Порошенко пожмотился на рекламу и поэтому Evil Russians евроскептики, которые всем раздавали бесплатные вафли, выиграли.

Кстати, ведь вафли для агитации удобней, они плоские и досточно большие чтобы на упаковку или прямо на вафлю нанести соответствующий лозунг. Поэтому печёньки уже пройденный этап, а вот шоколадки могли бы составить хорошую конкуренцию. Но не сложилось, не сложилось...

Наверно все от того что не дали заказать на панамские деньги немного швейцарского шоколада.

Удивительное рядом...

Органы статистики сейчас проводят сплошное наблюдение за деятельностью малого и среднего бизнеса, до 1 апреля нужно было сдать соответствующую форму отчетности.
Read more...Collapse )
Так что все для людей :)
P.S. Если Вы ИП, живете в Москве и еще не сдали статистику, то осталось всего несколько часов до 12 ночи: можно скачать бланк http://indpred.ru/files/3011.xls заполнить его, сохранить в формате PDF и отправить на почту p77ip2015@gks.ru

Весна...

Без имени
Слоны уже прилетели, коты в ожидании...

Одной строкой:

Вчера пытался расплатиться за поездку на такси наличными - у водителя не было сдачи и он попросил вместо оплаты положить ему денег на сотовый, мол он доверяет клиенту.

В очередной раз подняли тезис о том, что "кораблей недостаток главный - это то, что их в море не вытолкнешь", а главное флотское умение -   когда прикажут умереть красиво и с музыкой. Собственно логика понятна - на хорошую армию и флот нужно денег немерено, взять их неоткуда, а врага пугать хочется, так что давайте воспитаем волчат, которым и сам черт не брат, а дальше бог не выдаст, свинья не съест.
Вот только почему то вспоминаются разрисованные  и безбашенные кельты, и сразу то, что у них королей было больше чем воинов. И что они смогли противопоставить скучной и единообразной машине легионов? Или можно вспомнить отзыв Наполеона о мамелюках и ситуацию с управлением в Египте на тот момент.
Поэтому не вижу смысла тратить деньги на игрушки для взрослых и специально воспитывать инфантильных героических отморозков, бояться их будут только внутри страны, а остальные станут над ними тихо посмеиваться.
Нет, упаси боже, я не призываю выхолащивать воинский дух и матросов-культ, но герои (в скобках или наоборот с большой буквы), появляются и так, стране не надо приказывать каждому становиться героем, а вот если в армии кругом будут одни денисы давыдовы, то за ясность ума военачальников мы поручиться явно не сможем.
Задачи нужно ставить решаемые, и стремиться к целям, которые должны быть достигнуты не ко времени победы коммунизма, а чуточку пораньше, желательно вообще к завершению консулата. Нет солярки - нужно строить нефтеперерабатывающие заводы, а не летать на парапланах!
И не надо выдавать нужду за добродетель.

Некоторое время назад tavia_ интересовалась у френдов в каком вине они тушат мясо и я высказался в том смысле что для мяса это не принципиально, подойдет самое дешевое.
Сегодня, после вкусного и сытного обеда со свининой по-французски по авторскому рецепту ^_^, вспомнил об этом разговоре и решил рассказать как обычно делаю я.

Read more...Collapse )





Как-то раз Цао Цао ехал на коне вдоль поля. Вдруг кто-то спугнул горлицу, сидевшую в зарослях пшеницы. Она резко взлетела, лошадь Цао Цао с испугу бросилась на пшеничное поле и истоптала большой участок. Цао Цао вызвал к себе архивариуса из своей свиты и приказал ему определить степень своей вины. Архивариус сказал: «Как же я могу определить Вашу вину?». Цао Цао сказал: «Я сам установил правила, а сейчас сам же и нарушил их, если меня не наказать, то как же можно ожидать проявления покорности от других?». Говоря это, он вытащил меч и сделал вид, что хочет себя убить. Окружающие поспешно схватили его за руку, а один его советник, ища для него лазейку для выхода из сложившейся ситуации, сказал: «В древней книге «Вёсен и осеней» сказано: Высокопоставленные люди находятся вне рамок действия наказаний по законам. Вы ведёте огромную армию, как же Вы можете покончить с собой?». Цао Цао подумал и согласно предоставленному ему выходу сказал: «Поскольку в «Вёснах и осенях» есть такое высказывание, то на первый раз я избежал смерти». Тут он мечом отсёк часть своих волос, бросил их на землю и сказал: «Я отрезал волосы, и они на этот раз заменили голову». Затем он приказал подчинённым взять эти волосы и показать их всей армии. Узнав об этом происшествии, солдаты испугались и стали ещё более осторожными и тщательными в исполнении приказов Цао Цао.
цитата взята отсюда: https://www.vokitai.ru/archives/450

Windows 10

Обновил домашний комп до десятки, по гамбургскому счету разницы между ней и windows 8.1 update не увидел, а вот Linux Mint в virtual box вдруг лишился звука и практически прекратил проигрывать видео на youtube (оно стопорится через несколько секунд проигрывания, нажатия на play/pause не помогают).
Кстати, ключ на сайте Microsoft стоит 7900 руб., а если покупать в магазинах-партнерах, то цены начинаются от пяти с половиной тысяч руб. (ссылки не привожу чтобы не посчитали рекламой).
Так что если у Вас пиратская XP или 7, то возможно имеет смысл купить лицензионный ключ сейчас, пока цена не подросла, а вот ставить новую систему можно не спешить, этим можно заняться долгими зимними вечерами, когда делать будет нечего :)

UPD: вернул звук и youtube в линуксе, для этого потребовалось удалить 32-битный Chrome из Win10 и поставить 64-битную версию.

Latest Month

December 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner